Se você costuma despejar na pia aquele óleo utilizado para fritura depois de preparar uma refeição, saiba que existem outras formas de dispensar o resíduo sem contribuir com a degradação do meio ambiente. Segundo ambientalistas, um litro de óleo despejado no rio é capaz de contaminar até um milhão de litros de água.
Foi pensando nisso e preocupada com o que ainda pode ser descartado no meio ambiente que há cerca de dois meses a síndica do Residencial Pelicano, Carolina Cortes Lopes Garcia Sfredo, iniciou um trabalho junto aos moradores para que, ao invés de despejar o óleo na pia, eles armazenem o produto num tambor colocado no pátio do condomínio. Localizado no Centro de Londrina, o residencial conta com 15 apartamentos, mas a quantidade de óleo coletada ainda é pequena.
''Uma vez por mês a empresa vem até aqui recolher o óleo do tambor, que tem uns 50 litros. Alguns moradores justificam dizendo que não produzem esse tipo de óleo em casa, mas eu acho difícil alguém não fritar alguma coisa. Acho que ainda falta muita consciência ambiental. Vou continuar divulgando o trabalho e pedindo para que todos colaborarem porque eu acho importante'', disse a síndica.
A exemplo do condomínio que Carolina administra, um restaurante da cidade adotou a mesma postura. O gerente Jorge Busellato disse que há pelo menos três meses o estabelecimento vem entregando, semanalmente, 100 litros de óleo de fritura à empresa Bothânica Soluções Ambientais. ''Antes até apareciam algumas ONGs aqui querendo recolher o óleo, mas a gente não conhecia o trabalho deles. Agora essa empresa pega o óleo e nos entrega produtos de limpeza em troca, o que acaba sendo bom para todos'', comentou.
A Bothânica é a única empresa de Londrina licenciada pelo Instituto Ambiental do Paraná (IAP) para coletar o óleo. O coordenador de resíduos da Secretaria Estadual do Meio Ambiente, Laerty Dudas, explicou que outras duas empresas, Ambiental Santos e Mercofrig, estão licenciadas para atuar no Estado. ''Já temos cerca de 6 mil pontos de coleta no Estado e pelo menos 200 municípios já adotaram esse procedimento. O que estamos precisando é divulgar mais esse serviço para que as pessoas que tenham interesse em entregar o óleo de fritura de seu condomínio ou de seu restaurante, possam fazê-lo junto às empresas. Sabemos que existem outras pequenas empresas que fazem isso, mas não têm licença e atuam de forma incorreta, podendo prejudicar ainda mais o ambiente na hora de transformar o óleo nos produtos de higiene'', disse.
Dudas disse ainda que só em Curitiba, 100% dos bares, restaurantes e lanchonetes entregam o óleo às empresas. A gerente da Bothânica, Marisa Goettel, disse que em Londrina cerca de 70% desses estabelecimentos já adotaram o procedimento, mas segundo ela, ainda falta o maior envolvimento das pessoas, em especial de condomínios. ''Temos coletado cerca de 40 toneladas de litros por mês em Londrina, mas existe uma estimativa de que a cidade tem produzido 450 toneladas, ou seja, ainda é muito pouco'', disse a gerente.
A Bothânica possui mais de 200 ''ecopontos'' distribuídos em Londrina. Além dos bares e restaurantes, a empresa passa por condomínios e supermercados onde as pessoas podem deixar o óleo de fritura armazenados em garrafas PET. Marisa explicou que a empresa coleta a matéria-prima e repassa a uma empresa em Curitiba, que transforma o óleo em produtos biodegradáveis, materiais de limpeza, ração animal e até alguns tipos de fertilizantes.
''Quando pegamos o óleo, entregamos ao fornecedor sabão, detergente de acordo com a porcentagem de litro coletado. A empresa também trabalha com a comercialização desses produtos na própria sede.''

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