Londrina - A nutricionista Kátia Tiemi Tookuni orienta a ingestão de bastante líquido no inverno, principalmente para crianças e idosos. O recomendado é beber pelo menos dois litros de líquido por dia, que pode ser água complementada com sucos e chás.
"O importante que é se estabeleçam metas, oferecendo líquido antes da pessoa ter sede. Se a criança for bem ativa, dá para complementar também com soro caseiro ou isotônicos, sem excessos. Em relação aos idosos, em especial aqueles que tem diabetes ou pressão alta, é preciso ter cuidado com as bebidas isotônicas pela presença de açúcar e sódio.", diz.
Ela explica que os sucos devem ser bem diluídos e qualquer fruta é interessante. Porém, ressalta que aquelas com tons alaranjados, como a manga e o caqui, são ricos em vitamina A e, portanto, melhoram o sistema imune. "A laranja e acerola são ricas em vitamina C e também são boas opções. Além disso, os sucos podem ser misturados com alguma hortaliça, como a couve, que é fonte de cálcio, magnésio e caroteno", explica.
As sopas também são recomendadas. Kátia comenta que além de aquecer o corpo, é uma forma de ingerir mais líquido. Porém, ela ressalta que as sopas não substituem a água, sucos ou chás. "O refrigerante e as bebidas industrializadas em geral, não são recomendáveis. Se a água não for atrativa para a criança, vale recorrer às garrafinhas decoradas e até saborizar a água, como por exemplo, com anis estrelado", indica.

Outra dica da nutricionista são os chás. Ela comenta que dá para escolher os chás pela função de cada um. "Por exemplo, depois das refeições, os digestivos são boas opções. Na hora de dormir, os mais indicados é a Camomila, Maracujá ou Melissa. Mas tanto os sucos ou chás, a recomendação é que eles sejam adoçados com uma colher de mel", diz. (M.O.)

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