Até há algum tempo, marmita era vista como a forma de alimentação dos operários ou boias-frias, que não tinham como ir almoçar em casa ou dinheiro para frequentar restaurantes. Já em alguns países, como no Japão, os bentôs, como são chamadas as marmitas lá, fazem parte da cultura do país.

Aqui no Brasil vem crescendo o número de pessoas que, seja por motivos de saúde ou para manter a boa forma, se preocupam em levar a própria refeição para o local de trabalho. A assistente social Josiani Nogueira é uma delas e há dois anos leva comida na marmita. ''Agora eu escolho o que comer, já sei o que fica melhor trazer, faço a salada do meu jeito'', justifica.

A nutricionista funcional Silvia Regina Serra, de Londrina, explica que quem quer optar por essa forma de alimentação deve prestar atenção em quais alimentos levar e na forma de conservação. Saiba mais na reportagem de Érika Gonçalves.

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