Os diabéticos de Maringá começaram ontem a receber informações sobre a importância dos cuidados na alimentação e a diferença entre os produtos diet e light. Organizada pela Associação dos Diabéticos de Maringá (Adim), a 1ª Feira Diet/Light vai até sexta-feira com várias palestras e dois cursos de culinária. ‘‘Queremos orientar não apenas os diabéticos, mas também as pessoas com problemas de saúde e que necessitam de alimentação especial’’, explica a presidente da Adim, Patrícia Fernandes Lima.
A entidade, formada há um ano por três portadores da doença, já tem 500 diabéticos cadastrados. ‘‘Formamos a Adim em cima da necessidade de informações, e a feira é um importante instrumento para melhorar a qualidade de vida dos diabéticos’’, lembra Patrícia. Antes da entidade, não existia um trabalho específico no atendimento. Hoje, a Adim reúne médico, enfermeiras e auxiliares da área de saúde. ‘‘O pessoal ainda não faz atendimento, mas atua na orientação, o que também é importante’’, explica ela.
A associação defende ainda a informação como forma de garantir melhores condições de saúde dos diabéticos. ‘‘Podemos comer de tudo, mas sem excessos e seguindo orientação profissional, sabendo identificar os alimentos dirigidos para a gente’’, diz Patrícia. Ela pretende até o final do ano, iniciar outro trabalho pela entidade, de orientação geral. ‘‘Metade dos portadores de diabete não sabe da doença, e queremos promover um diagnóstico público para evitar maiores consequências’’, lembra. A feira é realizada no Senac, a partir das 9 horas, com entrada franca a todos os interessados.
A enfermeira Edna Aparecida Ferreira, 38 anos, descobriu a diabetes há quatro anos, e confessa que a vida mudou radicalmente. ‘‘Muitas adaptações foram mais fáceis porque minha mãe já é diabética. Mesmo assim é difícil aceitar a mudança’’, conta. Ela começou a passar mal e após uma consulta médica descobriu a elevada taxa de glicose no sangue. Como trabalha na área de saúde, Edna conhece as complicações que a doença pode causar e diz ter receio.
Edna confessa que sente falta de alguns alimentos, e que sempre procura consumir apenas alimentos indicados. A enfermeira confessa que a feira atraiu pelos cursos de culinária, onde pretende aprender algumas receitas novas.

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