Mais de 600 pioneiros participaram hoje (14) do tradicional almoço de confraternização dos colonizadores de Cascavel (Oeste). O evento foi realizado no Seminário São José, como parte das comemorações dos 60 anos de criação do Município.

Durante o almoço foram homenageados pioneiros como Serafina Onorato de Melo, com 101 anos de idade, assim como o arcebispo emérito de Cascavel, dom Armando Círio – que foi o primeiro bispo da cidade -, bem como João Silvério de Oliveira, o popular Jango, nascido em Cascavel em 1932 e sobrinho do fundador da cidade, o Nhô Jeca - José Silvério de Oliveira.

Primeira festa do Prato Típico
O almoço festivo de hoje marcou, também, a primeira festa do Prato Típico de Cascavel, reconhecida pela Assembleia Legislativa do Paraná, que por meio da Lei 791/2011 – de autoria do deputado estadual André Bueno – insere o Costelão de Fogo de Chão de Cascavel no calendário oficial de eventos do Estado.

Foram assadas mais de três toneladas de carne e preparados os 11 acompanhamentos escolhidos por meio de concurso: mandioca com alho, arroz com carne de sol e pinhão, salada colorida com abacaxi, farofa da mama, cuca caseira, radicci com bacon, salada de repolho com gengibre, arroz branco, pão de alho e maionese, bem como o tradicional pão francês.

As equipes vencedoras do concurso participaram do preparo do cardápio e iniciaram os trabalhos às 2h30 desta madrugada.

Bolo e Pastel de 60 metros
Devido às condições climáticas, o corte do bolo de 60 metros e do pastel, também de 60 metros, foram transferidos para amanhã. O evento será às 20 horas, em frente à Catedral.

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