Maionese de hospital intoxica 49 pessoas
De Curitiba
A direção do Sindicato dos Trabalhadores no Serviço Público de Saúde do Paraná (SindSaúde) está pedindo a intervenção da Secretaria de Estado da Saúde no Hospital São Roque, em Piraquara, Região Metropolitana de Curitiba. Há duas semanas, 32 pacientes e 17 funcionários foram vítimas de intoxicação alimentar que pode ter sido causada pela bactéria Salmonela, que surge nas fezes das galinhas.
Os casos começaram a aparecer depois do consumo de maionese produzida na cozinha do hospital. O alimento foi produzido à base de ovos, onde a bactéria pode ser encontrada. A instituição trata de pacientes que sofrem de hanseníase. A situação está muito grave lá dentro. Há funcionários que estão trabalhando doentes, sofrendo de diarréia (um dos sintomas causados pela Salmonela), disse Dori Tucunduva, diretora do SindSaúde.
A Folha tentou ouvir a direção do hospital para saber quais as providências que estão sendo tomadas. A administradora Reni Munaretto foi procurada em casa, mas segundo as informações prestadas pelo marido, ela saiu do hospital para ir num curso e só poderia falar sobre o assunto a partir da manhã de hoje.





