A Delegacia Federal do Ministério da Agricultura, em Curitiba, divulgou ontem o laudo sobre as 18 amostras de leite longa vida UHT integral Batavo, recolhidas no dia 27 de maio para análise no Laboratório de Apoio Animal. No lote CP 23 foi constatada a presença de água nas amostras analisadas. O leite era servido nas escolas, creches e entidades filantrópicas de Londrina e, no mês passado, foi recolhido por suspeita de irregularidade na sua composição. A prefeitura suspendeu o contrato com a Empresa Batavia, de Carambeí, e instalou processo administrativo para apurar o caso.
Segundo informações da assessoria do Ministério, das cinco amostras do lote CP 23, duas apresentaram crioscopia (quantidade de água) fora do padrão. Nas outras três, além da crioscopia, foram detectadas irregularidades no nível de acidez, densidade, gordura, extrato seco total e extrato seco desengordurado.
O trabalho do ministério foi acompanhado por dois gerentes da Batavia e por um representante do Programa Municipal de Alimentação Escolar de Londrina. As análises dos demais lotes apresentaram resultados dentro dos padrões.
Com base nas análises, o Serviço de Inspeção do Produto Animal da Delegacia Federal irá autuar a empresa, que terá dez dias para apresentar a defesa. O julgamento do caso será feito por uma comissão do ministério. Segundo a assessoria, a empresa poderá ser multada, levando-se em conta se ela é ou não reincidente, seus antecedentes, se houve dolo ou má-fé.
O presidente do Conselho da Batavia, Dick de Geus, disse que a empresa reconhece que houve uma falha, mas fez questão de ressaltar que foi a primeira em 42 de anos de atuação no mercado. ‘‘Esperamos que os nossos consumidores continuem nos prestigiando e que essa falha nunca mais volte a acontecer.’’
Segundo Geus, todas as medidas já foram tomadas para que isso não ocorra novamente. No início desta semana, a Batavia divulgou uma nota relatando que um teste foi feito em laboratório próprio. O resultafo foi que em uma das amostra havia água. A conclusão da empresa é que a água (potável e esterilizada) usada para o enxágue da linha de envase para a troca dos silos onde o leite é armazenado não foi totalmente esgotada, sendo envasada em algumas embalagens.

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