Funcionários da Vigilância Sanitária da Autarquia Municipal de Saúde (AMS) de Londrina estão investigando desde anteontem as causas, os responsáveis e as consequências da intoxicação alimentar sofrida por dezenas de pessoas que estiveram presentes à festa de formatura da turma de Medicina Veterinária da Universidade Estadual de Londrina (UEL), na noite da última sexta-feira, no Iate Clube.
O nome do buffet que serviu o jantar, para cerca de mil convidados, está sendo mantido em sigilo até a conclusão do inquérito epidemiológico. Não se sabe ainda ao certo o número de vítimas da intoxicação, até porque ela foi considerada de grau leve e não resultou em nenhuma internação hospitalar.
Segundo o chefe da Vigilância Sanitária, Antonio Tadeu Sisti, os distúrbios gastro-intestinais provocados por um microorganismo ainda não identificado resultaram em cólicas, vômitos e diarréias. ‘‘Mas estamos tendo dificuldades para identificar o agente causador da intoxicação, porque passou muito tempo entre a festa e a reclamação das pessoas, na segunda-feira. Fomos ao buffet para conversar, checar o cardápio, mas não havia mais sobras das comidas servidas.’’
Outra dificuldade está em localizar as vítimas da intoxicação, porque muitos dos convidados não residem em Londrina. De acordo com Antonio Sisti, as intoxicações alimentares são mais comuns no verão, porque são provocadas por bacilos, vírus e bactérias que encontram nas altas temperaturas as condições ideais de rápida multiplicação.

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