Cerca de 110 dos mais de 200 participantes dos Jogos dos Servidores das Universidades Estaduais do Paraná, realizados de sexta-feira a domingo, em Guarapuava, precisaram de atendimento médico no sábado à noite depois de começarem a sentir náuseas, vômitos, diarréia, febre e cólicas. Perto de 89 tiveram de ser hospitalizados.
Técnicos da Vigilância Sanitária entrevistaram 50 doentes e recolheram amostras dos alimentos servidos no almoço e no jantar para análise laboratorial.
Ontem, não havia mais ninguém hospitalizado. Segundo o médico da Vigilância Sanitária, Rodrigo Córdova Silva, ninguém correu risco de vida. A Vigilância vistoriou o restaurante da universidade e recolheu amostras dos alimentos servidos, que foram enviadas a Curitiba.
Mesmo sem os resultados laboratoriais, o médico atribuiu a intoxicação a erros na manipulação e conservação dos alimentos. ''É difícil dizer o que exatamente provocou a intoxicação, mas é quase certo que houve erro na conservação ou na manipulação da comida'', afirmou. As refeições foram servidas no restaurante da Universidade Estadual do Centro-Oeste, que é administrado pela Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da Unicentro.

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