Curitiba - Com a chegada do verão é preciso adotar alguns cuidados extras para proteger a saúde de alguns problemas típicos desta época do ano, como queimaduras, desidratação e intoxicações alimentares, que ocorrem principalmente no Litoral, onde os veranistas muitas vezes consomem alimentos produzidos sem o devido cuidado.
No Hospital de Guaratuba, por exemplo, a média de atendimentos aumentou de 80 para 250 por dia durante a temporada. De acordo com o diretor clínico da instituição, Brasil Vianna, esse aumento é proporcional ao aumento da população que ocorre nesse período, e já é previsto pelas autoridades de saúde. A ocorrência mais comum, segundo ele, é a intoxicação alimentar, mas queimaduras causadas por águas-vivas e quadros de desidratação também são corriqueiros.
A mesma situação é percebida no Hospital Regional do Litoral, localizado em Paranaguá. De acordo com a médica Lúcia Eneida, que trabalha na Unidade de Tratamento Intensivo (UTI) do local, alimentos servidos à beira da praia por ambulantes correm grande risco de estarem contaminados. Segundo ela, com o calor típico da estação, as bactérias se proliferam com mais facilidade, principalmente em laticínios. O risco aumenta se os alimentos contiverem ovos. Por isso, o grande vilão do verão pode ser a maionese caseira. Apesar desse tipo de ocorrência normalmente não ter consequências mais graves, ela relata um caso em que o paciente chegou a ser internado na UTI após ser contaminado por salmonela. ''O pior é que ele (o paciente) nem gostava de maionese, comeu só para agradar a cunhada'', conta.
Os casos de intoxicação alimentar também são numerosos no Hospital de Matinhos, Litoral. Segundo a enfermeira-chefe da instituição, Jussara Goinski, apesar de não haver ainda boletins oficiais, a estimativa é que o número de pessoas atendidas dobre durante o período de férias. Além da intoxicação alimentar, preocupa o número de casos de queimadura por águas-vivas. ''No verão elas fazem a desova e tem mais banhistas na água'', explica.
Desidratação e queimaduras
Segundo Goinski, em crianças são comuns os casos de desidratação, enquanto que as queimaduras solares aparecem mais em adultos. Para orientar os veranistas sobre esses e outros perigos da estação o Hospital de Matinhos realiza palestras sobre alimentação, vestuário e o cuidado com as águas-vivas.
Outro tipo de infecção é aquela que ocorre quando o banhista entra no mar em um local considerado impróprio para banho. Se a água contaminada por coliformes fecais entrar na boca ou tocar alguma ferida aberta, pode trazer problemas à saúde.



Dicas para evitar uma intoxicação alimentar

- Não coma alimentos de procedência desconhecida, como de ambulantes na beira da praia
- Leve alimentos leves para comer na praia como frutas
- Evite excesso de álcool e comida gordurosa
- Evite consumir laticínios na beira da praia pois eles acabam desenvolvendo muitas bactérias
- Atenção para a higiene básica, principalmente lavar as mãos
- Tenha sempre água mineral bem acondicionada
- Não tome banho de mar em locais considerados impróprios

Fonte: Dra. Lúcia Eneida, Hospital Regional do Litoral

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