O Instituto de Pesquisa e de Estudos Superiores em Turismo, Desenvolvimento Sustentável, Marketing e Lazer (IPESTML) assinou em Foz do Iguaçu um convênio com a Unesco, quando foi definido um programa de intercâmbio educacional entre professores e alunos de universidades brasileiras com a universidade francesa Sorbone. A troca de experiências vai proporcionar aos participantes uma avaliação melhor do turismo no Brasil, desenvolver projetos sustentáveis e sem agredir o meio ambiente. Mesmo com sede em Foz do Iguaçu, o instituto atuará em todo o Brasil.

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