O Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) preparou três palestras para esta quinta-feira (12), como parte de sua participação na ExpoLondrina. "Raça Purunã" e "Qualidade da Carne da Raça Purunã" serão ministradas na Vila Rural (Fazendinha), às 11 horas e 16 horas, respectivamente. E "Integração lavoura-pecuária-floresta" será ministrada às 14 horas, no Auditório Milton Alcover.

Segundo os pesquisadores Daniel Perotto e José Luiz Moleta, a raça de bovinos Purunã foi desenvolvida pelo Iapar para a pecuária de corte do Estado a partir do cruzamento de quatro raças corte. "Vamos mostrar como foi feito o cruzamento, o potencial da raça e as vantagens para o produtor", destaca Moleta.

Segundo o pesquisador, já foi criada uma associação de criadores do Purunã para cuidar dos registros dos animais no Ministério da Agricultura, o que deve torná-la reconhecida em todo o País. O rebanho da raça ainda é pequeno, em torno de 1.300 animais, com 15 criadores, mas a expectativa é aumentar esses números à medida que o produtor conhecer melhor os benefícios do animal.

Já o pesquisador Sérgio Alves vai falar sobre a recuperação de áreas degradadas, como montar um sistema de produção com grãos, pecuária e floresta de forma sustentável e, ainda, mostrar os resultados positivos desse sistema em todo o Estado, principalmente nas regiões do Arenito e no Norte.

"TÚNEL DA CARNE" - A exposição de fotos montada logo na entrada do estande do Iapar na ExpoLondrina visa ensinar crianças e adolescentes sobre os benefícios da carne bovina na alimentação humana.

Segundo o médico veterinário da Área de Difusão de Tecnologia do Iapar, Ricardo Cauduro, a proposta é mostrar para os estudantes que visitam a feira como a carne bovina é produzida no Brasil, quais os cuidados que as indústrias tomam com higiene e inspeção sanitária e ainda as melhores maneira de consumir a proteína no dia a dia.

"Nós mostramos, por exemplo, que é preciso observar a data de validade do produto na hora da compra e ainda os perigos de comprar carne que não foi inspecionada", acrescenta Ricardo. A ação é uma parceria do Iapar com o Serviço de Informação da Carne, entidade ligada à Associação Brasileira da Indústria Exportadora de Carne (Abiec).



Serviço: Palestra "Integração lavoura-pecuária-floresta".

Quem: pesquisador do Iapar Sérgio Alves

Data: 12 de abril (quinta-feira)

Horário: 14 horas

Onde: Auditório Milton Alcover



Palestra "Raça Purunã"

Quem: pesquisador do Daniel Peroto

Data: 12 de abril (quinta-feira)

Horário: 11 horas

Onde: Vila Rural (Fazendinha)



Palestra "Qualidade da Carne da Raça Purunã"

Quem: pesquisador do Iapar José Luiz Moleta

Data: 12 de abril (quinta-feira)

Horário: 16 horas

Onde: Vila Rural (Fazendinha)

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