Kraw PenasDesde 1974 garçons de Curitiba participam da corrida que marca a confraternização pelo dia 11 de agostoO Dia do Garçom foi comemorado ontem em Curitiba com a tradicional Corrida dos Garçons, que há dez anos é promovida pela Cooperativa dos Garçons do Paraná na Rua XV de Novembro (Centro). Neste ano, cerca de 600 profissionais de bares, restaurantes e hotéis da cidade se inscreveram na competição. Ganha a corrida quem percorrer com mais rapidez um trecho de 300 metros, carregando uma bandeja com duas garrafas de cerveja. É proibido deixar as garrafas caírem ou segurá-las com as mãos durante o percurso.
Os garçons foram divididos em três categorias, de acordo com a idade. A quarta categoria foi formada apenas por mulheres. O garçom Marcelo Porto Masson, de 27 anos, venceu pela terceira vez consecutiva a corrida da categoria ‘‘A’’, que reúne profissionais de até 30 anos. Masson, que trabalha no Restaurante Tortuga, afirma que é preciso ‘‘técnica’’ para participar da competição. ‘‘O segredo é unir velocidade e equilíbrio’’, ensina.
A mãe de Masson, Terezinha de Oliveira Masson, que também é garçonete no restaurante Tortuga, foi tetracampeã na categoria feminina. Fábio Carlin venceu na categoria ‘‘B’’, formada por profissionais com idades entre 31 e 40 anos. Gilson da Silva, que competiu na categoria dos garçons com mais de 40 anos, conquistou ontem o tricampeonato.
Os três primeiros colocados de cada categoria receberam como prêmios, respectivamente, um televisor 14 polegadas, um forno microondas e uma bicicleta de 18 marchas. Os 24 melhores ganharam caixas de cerveja e de refrigerante.
Os irmãos da família Cruz - três homens e três mulheres, todos trabalhando em bares e restaurantes de Curitiba - participam há vários anos da Corrida dos Garçons. Nilcéia e Rosa de Fátima Cruz conquistaram, nas últimas competições, o segundo lugar na categoria feminina. ‘‘É divertido participar destas reuniões, mas o bom mesmo é ganhar’’, afirma Nilcéia. A competidora, que neste ano ficou em terceiro lugar entre as mulheres, conta que o segredo é usar um pano molhado no fundo da bandeja para evitar que as garrafas escorreguem. Além disso, Nilcéia recomenda calma. ‘‘Ter concentração, nesta profissão, é fundamental’’, diz.
A primeira Corrida de Garçons foi realizada em Curitiba em 1974. A idéia surgiu de um grupo de 12 profissionais, entre eles o atual presidente da Cooperativa dos Garçons do Paraná, Valdemar Ruppert. Depois de uma reunião de final de expediente, no Bar Stuart, eles resolveram instituir a competição para comemorar o Dia do Graçom. Quando surgiu, há 23 anos, a corrida era feita ao redor da Praça Osório (Centro) e o desafio, na época, era carregar a bandeja com dois canecos de chopp. ‘‘Era bem mais fácil do que correr com garrafas’’, comenta o veterano Ruppert, que garante ser o inventor da competição. ‘‘A França, que realizou a corrida em 1975, apenas copiou nossa criação’’, orgulha-se.

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