Sertanópolis - Uma grande quermesse deve movimentar a região de Água das Sete Ilhas, no município de Sertanópolis (Norte). Nos dias 9 e 10, 16 e 17 de julho, os moradores da localidade estarão esperando os visitantes com comida, música, bingo, leilões e a promessa do melhor frango assado do Brasil. De acordo com João Rossi Pissinatti, da equipe organizadora da festa, a receita do prato tem mais de 80 anos e é passada de geração para geração. ''Não tem segredo, o frango fica cerca de 12 horas no tempero que vai cebola, alho, cheiro verde, sal e pimenta, por isso fica tão bom'', garantiu.
A expectativa dos organizadores é que cerca de 2,5 mil pessoas visitem a localidade nos quatro dias. Ele explicou que são duas festas por ano, uma em janeiro e a outra em julho. ''Fazer a quermesse é uma grande alegria. Estou com 69 anos e desde quando me casei eu ajudo na festa. Já estou tão acostumado que nem parece que estou trabalhando'', afirmou.
A festa é organizada por fazendeiros e moradores da região da Capela Santo Antonio, que se desdobram nos preparativos. Como a demanda nos dias de quermesse é muito grande, toda a cidade se mobiliza para ajudar. De acordo com Pissinatti, o melhor da festa é a solidariedade. Parte da renda arrecadada com os leilões é revertida ao Asilo São Vicente de Paulo de Sertanópolis e ao Hospital do Câncer de Londrina. ''O restante do caixa vai para a Capela e é usado em reformas ou para ajudar alguém da comunidade que precisa.''
Ele disse que a capela feita de tijolos tem 56 anos, mas a quermesse já era realizada antes da reforma. E reforçou o convite a todos que gostam de quermesse. ''Aqui em Sertanópolis todo mundo sabe onde fica Sete Ilhas, é só vir pra cá e perguntar pelo caminho, é fácil de chegar e a festa será muito boa.'' A entrada é gratuita.

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