Silvana Leão
De Londrina
Até anteontem, quase 300 mil pessoas visitaram a 40ª Exposição Agropecuária e Industrial (Exposição 2000) de Londrina, que termina no próximo domingo. O dia de maior visitação foi sábado, com 85.494 visitantes. À noite, uma das principais atrações têm sido os shows com as duplas de música sertaneja. Os irmãos Zezé Di Camargo e Luciano, por exemplo, atraíram 35 mil pessoas ao recinto de shows na segunda-feira. Para assistir aos shows, basta pagar o valor do ingresso: R$ 5,00 por pessoa.
Além do público que comparece ao parque de exposições apenas para apreciar os animais, existem aqueles que participam do evento em busca da tecnologia armazenada durante a feira. É o caso de cinco cubanos que vieram a convite da Sociedade Rural do Paraná. Entre eles estão Melanio Patterson Caisés e Casildo Antunes Gomez, ligados ao Ministério da Agricultura de Cuba.
Os cubanos explicam que o governo e os produtores rurais de seu país estão empenhados numa campanha de aumento da produtividade agropecuária, para atender à demanda da população que hoje soma 11 milhões de pessoas. E o Paraná, segundo eles, é uma das regiões do mundo que têm muito a oferecer na área. Este é o segundo ano consecutivo que os cubanos visitam o Estado.
Quem não tem interesse nas tecnologias da área agropecuária também encontra na Exposição várias atrações, inclusive para consumo. No Pavilhão Nacional é possível encontrar desde as tradicionais roupas de couro e lã até objetos de decoração, camisetas doces e semi-jóias. Nas barracas de alimentação, também há opções para todo tipo de paladar. O churrasco, servido em vários restaurantes, é seguido pelos pratos típicos das cozinhas árabe, italiana e por uma novidade deste ano, a barraca de comida baiana.
Maria de Lurdes do Nascimento, natural de Cachoeira (BA), é a responsável pelos cheiros e sabores de pratos como o caruru, acarajé, vatapá, sarapatel e bobó de camarão, entre outros. Há anos morando em Maringá, a baiana costumava servir jantares na cidade, até ser convidada para participar da feira em Londrina.
A poucos metros da barraca baiana está uma casinha em estilo alemão, que serve outra delícia: batatas recheadas. Há cinco anos participando da exposição, Neiva Luzia Puzzi Moser, de Rolândia (25 quilômetros a Oeste de Londrina), aprendeu a confeccionar o prato durante viagem à Áustria, onde conheceu uma casa especializada na culinária à base de batatas.
Voltando ao Brasil, ela adaptou as receitas aos ingredientes brasileiros e de lá para cá as comercializa durante a Oktoberfest de Rolândia e a exposição agropecuária de Londrina. ‘‘O prato tem uma ótima aceitação entre os jovens’’, garante Neiva, que trabalha ao lado de três irmãs e duas sobrinhas.

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