''Controlo, principalmente depois que li que a indicação é uma colher de chá por dia. Tento adaptar meu paladar a comidas com pouco sal. Além disso, tenho histórico de hipertensos na família''
Paula Krempel Marques, psicóloga

''Sei que nada em excesso faz bem, mas admito que controlo só de vez em quando, pois não sou eu que faço a comida e a pessoa que a prepara parece não se preocupar muito com isso''
Diógenes Sirino, motoboy

''Sinceramente, não. Em casa, ninguém controla, mas também não abusamos do sal. Acredito que nosso consumo é razoável e nada preocupante''
Samuel Diogo dos Santos, auxiliar de contabilidade

''Sim, sempre controlei. Já trabalhei ao lado de nutricionistas que sempre ressaltaram a importância da economia do sal na comida. Nas minhas refeições, o sal é praticamente zero''
Jane Bragantine, camareira

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