Boi de primeira não tem carne de segunda. É com este princípio que a ANPBC (Associação Nacional da Pecuária de Bovinos de Corte) traz para a 51ª Exposição Agropecuária e Industrial de Londrina a Vitrine da Carne e Steak House.

No restaurante Steak House, o público poderá experimentar carnes de animais criados, cortados e preparados de modo a potencializar o teor nutricional e o sabor do alimento.

Estão programadas oito demonstrações de desossa de bovinos no estande da Vitrine da Carne, no Pavilhão Dalton Paranaguá. As sessões, com duas horas de duração, serão realizadas sempre às 15 horas hoje (9), amanhã e nos dias 11, 12, 13, 14, 15 e 16.

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