Antes era o chá verde, depois o branco, agora o da moda é o chá de Oliveira, que, segundo pesquisadores, é considerado bom para o colesterol, tem efeito diurético e ainda ajuda a perder calorias. De tempos em tempos, uma diferente erva ganha a preferência dos adeptos por produtos naturais, prometendo efeitos milagrosos a curto prazo.
No entanto, a utilização dessas ervas medicinais, que poderiam ser consideradas um santo remédio para manter o corpo sadio e bonito, já começa a preocupar estudiosos da área da saúde. Isso, porque, de acordo com eles, a divulgação dos efeitos dessas ervas tem sido realizada sem cautela, desconsiderado os efeitos colaterais que a utilização incorreta pode representar.
''O poder do chá é uma coisa que efetivamente existe. A essência dessas plantas tem propriedades farmacológicas inegáveis que atuam sobre o organismo. O que nos tem chamado a atenção é a procedência desses produtos e a forma com que eles têm sido utilizados por pessoas leigas na área'', afirma a nutricionista Valéria Arruda Mortara, alertando sobre a contaminação que muitas plantas estão sujeitas durante o processo que vai da coleta, na natureza, até à embalagem para venda.
A biomédica e professora dos cursos de saúde do Centro Universitário Filadélfia (Unifil), Solange Neves, acredita que a frequente utilização de ervas para diferentes fins tem sido amplamente utilizada devido ao interesse crescente por produtos naturais.''As pessoas estão buscando alternativas e quanto mais natural é o produto, melhor. A fitoterapia tem ganhado um grande espaço, no entanto, existem várias pesquisas falando dos benefícios, mas poucas sobre os malefícios'', diz.
De acordo com as pesquisadoras, os principais efeitos maléficos do uso incorreto estão relacionados a danos hepáticos, renais e gastrointestinais, além de comprometimentos com a glândula tireoide. ''Algumas ervas podem sobrecarregar o fígado com sua toxicidade, outras podem causar uma diurese excessiva, aparecimento de gastrite, úlceras no aparelho digestivo e efeito altamente laxativo, viciando o intestino, de maneira que ele só funcione bem com o consumo da erva'', explica Solange.
A nutricionista Valéria Arruda Mortara explica que o consumo incorreto dos chás verde, branco e vermelho são exemplos de fitoterápicos que, apesar de, comprovadamente, trazerem benefícios para a saúde, também podem representar risco para determinados consumidores, quando utilizados sem uma orientação adequada.
''Em sua composição existe a cafeína, que acelera o metabolismo, assim como o café. Mas para uma pessoa que tem arritmia cardíaca pode ser esse chá pode ser muito perigoso por acelerar os batimentos do coração'', esclarece.''Já para uma pessoa gordinha que come muito quando esta ansiosa, o efeito também pode ser catastrófico, porque ela irá comer ainda mais.''
Segundo a pesquisadora, para todo chá existe uma quantidade tolerável de consumo por dia e a maneira correta como deve ser preparado, por isso o melhor é sempre recorrer a uma orientação profissional (médico ou nutricionista) antes de consumir uma erva caso a pessoa não conheça suas propriedades farmacológicas e efeitos sobre o organismo (principalmente se for portadora de uma doença crônica ou gestante).
Serviço: Outras informações sobre as propriedades farmacológicas de ervas medicinais podem ser encontradas na cartilha lançada pela Universidade do
Estado de São Paulo (Unesp) no www.ibb.unesp.br.

mockup