Diante da grande oferta de fast-food, lançamentos constantes de guloseimas e outra inúmeras tentações gastronômicas, a alimentação das crianças está cada vez mais comprometida. Somando-se a isso, o sedentarismo faz que o quadro se agrave. Parte da responsabilidade recai sobre os pais.
''Não digo que os pais são culpados, mas de certa forma estão favorecendo a formação desses maus hábitos. Antes de tudo, é necessário reeducar os hábitos não só das crianças, mas da família. Sempre há tempo para uma mudança; é um processo gradativo e lento e que necessita do envolvimento de todos'', explica a nutricionista Lucievelyn Marrone.
Sobre a ingestão de 'porcarias', a nutricionista diz que não é necessário proibir. ''Os pais têm que dar limites. Não precisa tirar do cardápio, mas ensinar as crianças quanto e quando determinado alimento deve ser ingerido.'' Mais do que limites, lembra ela, os pais devem insistir que os filhos comam alimentos nutritivos. ''A criança deve ser exposta, no mínimo, de oito a dez vezes ao alimento. No começo, ela pode fazer cara feia, mas depois, vai aceitando com mais facilidade'', completa.
A nutricionista Graziela Campiolo recomenda que as refeições sejam fracionadas. ''As crianças devem se acostumar a desmembrar a alimentação. No mínimo quatro e máximo de seis vezes ao dia.'' Com relação aos doces, massas, e frituras eles devem ser evitados dando preferência ao consumo de frutas e verduras. ''Este deve ser diário'', destaca. As duas profissionais são da Centro Universitário Filadéfia (Unifil) e ontem ministraram a palestra ''Educação alimentar para pais e responsáveis''.
Apesar de saber a importância da ingestão de alimentos saudáveis, a nutricionista Milena Carrega, mãe de dois filhos pequenos, frisa as dificuldades em se conseguir tal êxito. ''Quanto mais eles crescem, fica mais complicado aceitarem determinados tipos de comida. Fora isso, a concorrência com os alimentos industrializados é muito grande.''
As professores têm o projeto Educação Alimentar, voltado a pais e filhos, em que são realizadas atividades, palestras e avaliação nutricional. A participação é gratuita. Mais informações pelo fone (43) 3338-3488

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