Alimentar-se a cada três horas para garantir o estoque de energia e manter o corpo hidratado ao longo de todo o dia estão entre principais cuidados básicos para uma vida saudável recomendados pela nutricionistas Sandra Fernandes.
Segundo ela, a hidratação é extremamente importante, pois a água atua como fixadora de glicogênio muscular, a principal reserva de energia utilizada durante qualquer prática esportiva. ''É importante consumir 35 ml de água por quilo de peso corporal. Por exemplo, uma pessoa com 70 quilos deve ingerir cerca de dois litros e meio de água por dia por dia'', explica. Entretanto, ela diz que não é recomendado beber água 50 minutos antes e após as refeições para não prejudicar o processo de digestão.
A nutricionista diz que o correto é alimentar-se de duas a três horas antes da corrida e tomar água até no máximo 30 minutos antes do treino, para não sentir vontade de ir ao banheiro durante o exercício. Ela destaca que corridas de até 90 minutos necessitam apenas de reposição de água durante a prática. ''Somente quando ultrapassa este tempo é necessário ingerir bebidas isotônicas ou carboidrato em gel, acompanhado de 250 ml de água'', ressalta.
Sandra afirma que nunca deve-se comer alimentos sólidos, como barra de cereais, durante a corrida. ''Isso porque as paredes do estômago ficam comprimidas, pressionando os órgaos do aparelho digestivo e isso pode prejudicar a digestão e compromenter o desempenho do atleta'', orienta. No dia de provas de rua ou maratonas, ela aconselha os corredores a abolir do cardápio alimentos que provoquem gases e energéticos desconhecidos.
Vontade
A arquiteta Viviane D'Andrea aderiu à corrida como modalidade esportiva há seis anos. A preocupação com a saúde a levou a fazer uma avaliação nutricional logo que começou a correr. ''Comecei a me sentir fraca e, após fazer diversos exames, passei a seguir o cardápio recomendado por uma nutricionista. Atualmente corro três vezes por semana e nunca mais tive problemas.'',
O desejo de perder peso também motivou o estudante de Direito Rafael Bonfim a suar a camisa. Ele diz que corre três vezes por semana há um ano e está se adpatando a um novo cardápio. ''É importante melhorar a qualidade de vida. Por isso, estou deixando as carnes cheias de gordura de lado e estou me alimentando com mais frutas e verduras.'' (M.R.)


Suco saudável
A nutricionista Sandra Fernandes ensina a preparar um suco para quem pratica atividades esportivas, rico em antioxidantes, proteínas e magnésio:
Ingredientes
1 copo de água; folhas de couve; pedaços de brocólis; 2 castanhas do pará; 4 amêndoas; 1/2 maçã;
1 maço de hortelã fresca e pedaços de gengibre ralado.
Bater tudo no liquidificador e tomar logo após o treino

mockup