Arquivo FolhaO consumo de verduras, principalmente frescas, e muito lavadas, é um dos meios de se evitar o malOutro flagelo do verão, a desidratação ataca principalmente as crianças. Entretanto, bebês alimentados exclusivamente com o leite materno não têm a doença, ressalta a Secretaria da Saúde do Paraná.
Alimentos leves, muito líquido, roupas confortáveis e frescas, cuidados com a exposição ao sol e muita higiene na manipulação dos alimentos podem evitar a desidratação. Antes de fazer a mamadeira ou preparar qualquer tipo de alimentação, o adulto deve lavar bem as mãos. Quando os bebês não mamam no peito, as mães devem substituir as bebidas quentes por água (fervida e fria) e suco de frutas frescas preparado na hora e servido em mamadeira ou copo esterilizado.
Adultos e crianças podem evitar a desidratação comendo verduras, legumes e cereais muito bem lavados e cozidos, preferentemente frescos - que acabaram de ser colhidos, ou vindos de fontes seguras. Evite fazer comida para sobrar, sobretudo de forma excessiva: isso não é uma providência saudável. Procure sempre guardar tudo na geladeira.
Soro caseiroAos primeiros sinais de diarréia pode ser usado o soro de reidratação oral, que previne e combate a desidratação. Os postos de saúde oferecem o soro gratuitamente e orientam sobre os cuidados necessários.
A rede comercial de farmácias dispõe de dezenas de reidratantes, e pode-se ainda usar o soro caseiro. A receita é conhecida e muito simples: um copo de água fervida (deixar esfriar tampada), uma colher de chá de sal e duas colheres de sopa de açúcar. Dar as colheradas em pequenos intervalos.
A Secretaria da Saúde enfatiza: ‘‘A criança (ou adulto) que apresentar diarréia ou outro sintoma de desidratação não deve ser tratada com medicamentos, chás ou remédios caseiros. A diarréia é um mecanismo natural de defesa do organismo, que precisa eliminar as toxinas e qualquer medicamento é contra-indicado. Em caso de dúvida procure o posto de saúde ou hospital mais próximo’’.
A desidratação é a perda de líquidos e sais minerais do corpo; quando tratada de forma a repor essas perdas no organismo debilitado, há a reversão do quadro patológico.

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