‘‘Willkomenn’’ será a saudação comum, a partir de hoje, com a qual os moradores de Marechal Cândido Rondon (90 km a oeste de Cascavel) darão as boas-vindas aos visitantes, esperados em grande número para a 12ª Oktoberfest, considerada pelos organizadores como a segunda mais importante do Brasil - a primeira é a de Blumenau (SC). Os festejos serão neste final de semana e no próximo, no Parque de Exposições.
Estima-se que 85% dos 38 mil habitantes da cidade têm ascendência germânica. A quase totalidade dos cargos públicos é ocupada por descendentes, começando pelo prefeito, Aríston Limberger (PMDB), passando pela Câmara de Vereadores e os três deputados eleitos este ano. Parte das construções e o portal da cidade têm o estilo ‘‘enxaimel’’, típico de regiões alemãs, com telhados inclinados e flores.
A Oktoberfest foi precedida por festas de ‘‘aquecimento’’, as pré-oktoberfest, na cidade e em comunidades rurais, com bandinhas típicas e o ‘‘bierwagen’’ (carro da cerveja) convocando os moradores. O ‘‘bierwagen’’ desfila hoje, às 17h30. Na abertura da festa, às 20 horas, será feita a sangria do barril de chope. Estima-se que até o final da próxima semana terão sido consumidos cerca de 100 mil litros de chope, assim como os pratos da culinária alemã, entre eles ‘‘einsbein’’ (joelho de porco) e ‘‘kassler’’ (bisteca de porco). Será servido o café colonial.
No salão, a música e a dança só serão interrompidas para que os presentes acompanhem o concurso de chope em metro. Este ano, como novidade, também haverá o concurso de linguiça em metro. Paralelamente, haverá apresentação de grupos folclóricos e será realizada uma exposição de orquídeas, que decora a maioria das casas e edificações no estilo ‘‘enxaimel’’.
A diretora do Departamento de Turismo da prefeitura, Ângela Mara Bento Ribeiro, observa que, além da confraternização popular, a Oktoberfest representa a melhor oportunidade anual de faturamento para restaurantes e hotéis da cidade, que permanecem ociosos a maior parte do ano. Como deve haver lotação completa, foi organizado um esquema de alojamento e refeições para visitantes em casas particulares, já cadastradas. Os visitantes podem obter informações sobre preços e condições dos alojamentos familiares inclusive através do ‘‘disk-hospedagem’’ (045-254-1299).
Origem A Oktoberfest tem origem na Baviera, Alemanha, em outubro de 1810, na festa de casamento do príncipe Ludwig I com a princesa Therese de Sachsen-Hilburghause. O príncipe mandou distribuir cerveja de graça para toda a população da cidade de Munique e a festa acabou sendo repetida durante 187 anos ininterruptos, menos durante um período de epidemia de cólera e da Segunda Guerra Mundial. Emigrantes alemães levaram a festa para outros países, mantendo a tradição e utilizando-a como fator de integração com outros povos.

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