Ao servir o vinho obedeça algumas regras ditadas pelos especialistas, qualquer deslize pode comprometer a qualidade:

- Evite servir vinhos brancos muito gelados, a temperatura ideal é 12º C, para que a bebida libere todos os seus aromas.

- Os tintos pedem uma temperatura entre 15ºC e 18ºC.

- Não guarde os vinhos brancos por mais de seis meses, a menos que você tenha uma adega climatizada. Esse é um item importante que merece ser verificado ao entrar em uma loja especializada.

- Tenha cuidado ao comprar, pois as garrafas muitas vezes são armazenadas em pé, o que prejudica as condições ideais da bebida. Outro problema é a iluminação e a temperatura. Verifique se os rótulos estão conservados, além do lacre, que deverá estar em perfeito estado e sem umidade.(M.M.)

mockup