Paulo Pegoraro
De Cascavel
Crianças da comunidade de Sede Alvorada, distrito de Cascavel localizado a 20 quilômetros da cidade, às margens da BR-467, apresentam altos índices de nutrição. Em decorrência disso, há casos de obesidade e taxas elevadas de colesterol. A situação contrasta com outras partes do município e bairros da cidade, onde há quadros graves de desnutrição. A explicação pode estar no fato da comunidade ser formada por famílias de agricultores de bom poder aquisitivo e basicamente descendentes de alemães, que tradicionalmente consomem muitos alimentos.
Segundo o secretário municipal de Saúde, Lísias Tomé, o nível nutricional de crianças e adolescentes de Sede Alvorada é semelhante ao de países de Primeiro Mundo, mas comprometido pelos problemas paralelos detectados em avaliação feita com 308 estudantes pelo médico José Friedrich e a auxiliar de enfermagem Sônia Breda, que atendem no posto de saúde. A preocupação com os ‘‘excessos’’ alimentares é tamanha que está sendo desenvolvido na localidade o programa ‘‘Crescer Saudável’’, com participação de nutricionista para orientar hábitos alimentares.
O programa acompanha escolares de 5 a 18 anos e constatou que entre 161 com idades entre 5 e 9 anos apenas 1% apresentou baixo peso, enquanto que 5% têm obesidade ou sobrepeso. Entre os 137 avaliados na faixa de 10 a 14 anos, 16% apresentam propensão a sobrepeso e obesidade. Somente na faixa de 15 a 18 anos os avaliados encontram-se em condições normais. O estudo também tratou dos indicadores altura/idade. Entre os 161 escolares, apenas 2,5% apresentaram baixa estatura. Na faixa dos 10 aos 14 anos e entre os demais, nenhum apresenta baixa estatura.
Do total de escolares avaliados, 87% apresentaram altura adequada e 80,3% peso normal. Segundo a Organização Mundial da Saúde, uma criança normal, na faixa de 5 anos, deve ter entre 15,3 e 22,9 quilos, acima disso há sobrepeso, entre 14 e 15,2 quilos há situação de risco nutricional, e abaixo de 13,9 quilos se estabelece situação de desnutrição grave. Outro indicativo importante em Sede Alvorada refere-se à mortalidade infantil. No ano passado, nenhuma criança com menos de 1 ano morreu, enquanto na totalidade do município a proporção foi de 16,3 por mil.
Para a correção dos hábitos alimentares, a equipe do ‘‘Crescer Saudável’’ elaborou material informativo sobre a ‘‘Alimentação equilibrada’’ e ‘‘Obesidade na adolescência’’ para subsidiar o trabalho no posto de saúde e na escola local. Sede Alvorada tem aproximadamente 3 mil habitantes, a maioria de origem alemã.Comunidade de Sede Alvorada registra índice nutricional de Primeiro Mundo, mas enfrenta problemas de obesidade e altas taxas de colesterol
Edson MazzettoACOMPANHAMENTO Escolares são pesados pela auxiliar de enfermagem Sônia Breda; orientação de hábitos alimentares

mockup