É cada vez maior o número de pessoas que aderem à corrida como modalidade esportiva em Londrina. Esse boom pode ser observado através da grande quantidade de corredores nas provas de rua e pequenas maratonas realizadas na cidade praticamente durante o ano todo. Condicionamento físico, perda de peso e bem-estar estão entre as metas dos novos e amadores atletas. Entretanto, apenas força de vontade não é suficiente para atingir os resultados desejados. A atividade requer cuidados com a alimentação, pois a deficiência nutricional aliada ao esporte pode provocar doenças crônicas, como hipertensão e diabetes.
''Correr libera uma grande quantidade de endorfina, substância que dá uma enorme sensação de bem-estar. Isso explica porque muita gente se diz viciada em corrida'', afirma a nutricionista Sandra Fernandes, de Londrina. Ela diz que a modalidade é um dos esportes mais indicados para quem deseja entrar em forma, mas ressalta a necessidade de os corredores adotarem uma dieta rica em nutrientes.
De acordo com a nutricionista, a melhor forma de evitar problemas é passar por uma avalição nutricional. ''Através de exames de sangue é possível verificar se a pessoa apresenta dificiência de algum tipo de nutriente. Também é importante investigar os hábitos alimentares do paciente e avaliar aspectos biológicos, como peso, altura e medidas da circunferência abdominal'', observa.
Sandra destaca que um dos maiores riscos de uma dieta desequilibrada é o surgimento de doenças crônicas. ''Correr exige maior consumo de glicogênio, armazenado no fígado e nos músculos e que é nossa maior fonte de energia. Entretanto, esse processo também aumenta a produção de radicais livres, que aceleram o envelhecimento das células, favorecendo o surgimento de doenças crônicas, como diabetes e hipertensão.''
Alimentos com ação antioxidante têm o poder de bloquear a ação dos radicais livres, conforme explica a nutricionista. ''Antioxidantes são encontrados nos vegetais crus de cor verde-escuro, como couve, agrião, almeirão, brócolis, e nos arroxeados, como repolho-roxo, beterraba e berinjela'', enfatiza.
Ela ressalta que uma dieta é considerada nutritiva quando inclui alimentos ricos em carboidratos, proteínas, minerais e gorduras boas. ''Para garantir esses nutrientes é importante consumir carnes, frutas, legumes e verduras. As gorduras saudáveis são encontradas no azeite de oliva, castanhas e nozes'', enfatiza. Para repor as energias, a nutricionista recomenda o consumo de uma barra de cereias logo após a corrida, além de uma refeição completa cerca de 45 minutos depois do treino.

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