Na hora das compras os consumidores ainda estão se acostumando a olhar os rótulos. A profissional de Educação Física Tassiana Camargo de Carvalho conta que não costuma olhar a tabela nutricional, a não ser quando procura por algo específico ou está fazendo dieta. ''O que eu sempre olho é o prazo de validade. Principalmente quando o produto está em promoção é um comum vencer logo.''
Zenia Rissas Barboza, zeladora, conta que costumava olhar o rótulo apenas quando tinha tempo, mas como agora está com o nível de açúcar alto, precisa tomar mais cuidado com o que consome. ''Observo a quantidade de açúcar e carboidratos e também procuro pelo selo da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD) ou da Associação Nacional de Assistência ao Diabético (Anad). O maior problema é conseguir enxergar o que está escrito, muitas vezes nem com os óculos dá para ler direito. Parece bula de remédio'', reclama.
Algumas pessoas se atentam mais para as calorias em busca do mais saúdavel. É o caso da auxiliar de enfermagem Jovelina Alves Silva. ''Procuro sempre ver a validade do alimento e a quantidade de calorias. Me preocupo também em não consumir gordura trans e prefiro pão integral e carnes magras ou brancas. Manteiga é mais gostosa, mas sei também que a margarina é mais saudável'', afirma. (E.G)

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