São Paulo - Você pensa que cachaça é água? Cachaça não é água não.'' A marchinha dá o tom: carnaval é tempo de excessos. Álcool, falta de sono, má alimentação, muito sol e atividade física podem atrapalhar a festa.
O melhor é não exagerar, mas se o momento for de extravasar, alguns cuidados evitam o comprometimento da saúde.
O álcool atua sobre o hormônio antidiurético, que controla a urina. Sem o hormônio, a pessoa passa a ir ao banheiro muitas vezes e, depois, fica desidratada. ''Esse é o principal fator do mal estar'', afirma Marcelo Ribeiro Júnior, cirurgião do aparelho digestivo do Hospital das Clínicas de São Paulo.
Além disso, o álcool sobrecarrega as funções hepáticas, atrapalhando o metabolismo - a transformação da molécula de álcool em açúcar.
''O ideal é não ter grande abuso, mas a gente sabe que, nessa época, é quase impossível'', admite o médico. Então, para evitar a ressaca, algumas dicas ajudam: tomar antes, durante e depois bebidas não alcoólicas e manter o estômago cheio.
Repousar no dia seguinte é uma forma de dar trégua ao organismo. ''Toda a parte imunológica, metabólica, que precisa de substrato energético, está debilitada e uma hora o corpo abre o bico. O repouso serve para correr atrás do atraso.''
O álcool afeta o sistema nervoso central causando, primeiro, a excitação, depois, a sonolência. Passou do ponto não tem retorno e o corpo vai demorar de 6 a 10 horas para eliminar todo o álcool.
Entre as comidas, segundo o endocrinologista e nutrólogo da Unifesp, João César Castro Soares, o melhor é optar por alimentos de fácil digestão, como carboidratos (arroz, pão, massas e batatas) e frutas. Alimentos gordurosos, como frituras, devem ser evitados porque pesam no estômago.
É importante comer a cada duas, três horas. Frutas, barrinhas de cereal ou bolachas dão energia e são fáceis de carregar. Assim, a pessoa evita a hipoglicemia, que pode ocorrer também pelo excesso de álcool.
Se no dia-a-dia deve-se beber dois litros de água, durante o carnaval o ideal são três litros. ''Água, água de coco, suco, bebidas isotônicas, ajudam a repor no organismo os componentes perdidos, como sódio e potássio'', afirma Flávio Dantas, clínico geral da Unifesp.
Dantas alerta ainda para as infinitas horas atrás do trio elétrico. ''É como qualquer atividade física. O excesso pode causar dor muscular, articular, e até alguma coisa na parte circulatória, se o organismo não está preparado para o esforço concentrado e a situação é adversa (sob sol, calor e bebida)'', diz.
Nesse caso, ao sentir tontura ou o coração disparado é hora de parar e apreciar a paisagem.

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