Quando bem assado é irresistível. O cheiro de comida boa espalha pelo ar e sequestra o olfato da freguesia. Nem a propaganda engraçadinha é capaz de espantar a clientela, muito embora seja aconselhável não levar a ironia ao pé da letra. Em caso de dúvida, o jeito é fazer o teste da mordida: se o espetinho miar, é bom tomar um sal de frutas. (Luciano Augusto)

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