Os preços dos hortifrutigranjeiros nos primeiros três meses deste ano estão em média 42% mais altos em comparação com o mesmo período do ano passado. Na análise da Secretaria Municipal do Abastecimento, considerando os principais produtos entre os mais consumidos, a cebola foi a que teve alta mais significativa, chegando a 114,29%.
Além da cebola, foram estudados os preços do repolho, que em 96 teve preço médio de R$ 0,63 e agora, R$ 1,09 (+73,02%); da cenoura (+43%); do tomate (+31,78%); da batata (+21,74%) e da beterraba (+6,06%).
Segundo o chefe da divisão de controle estatístico da secretaria, Daril Cardoso da Luz, a produção de hortifrutigranjeiros depende principalmente dos fatores climáticos. ‘‘Em 1996 o clima estável favoreceu a produção, e, em consequência, os preços ficaram mais baixos. Este ano as chuvas prejudicaram a produção, e como era de se esperar, depois de um ano com grande oferta, o ano seguinte recebe menos investimentos dos produtores.’’
Para a semana, a média dos preços ficou 1,98% negativa, em comparação com a semana anterior. Dos 24 produtos pesquisados, oito registraram queda de preço, contra 10 que baixaram de preço e seis que não alteraram.
Subiram os preços do abacate em 42,86%, do tomate (31,78%) e da alface, que teve alta média de 15,79%. Os preços que mais baixaram foram os do pimentão (-28%), da couve-manteiga (-28,57%) e do pepino (-20%). A beterraba, que registrou alta de mais de 50% na semana anterior, durante a semana passada teve queda de 10%. O preço da cebola, que também havia subido, permaneceu inalterado na última pesquisa em R$ 1,50 o quilo.

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