O caso de intoxicação dos funcionários do Detran, foi o segundo em menos de uma semana em Foz do Iguaçu. No dia 9, pelo menos 25 pessoas que almoçaram no Restaurante Quatro Sorelle, um dos mais tradicionais da cidade, também sofreram intoxicação, possivelmente por salmonela.
A Vigilância Sanitária ainda está investigando as causas, mas a maionese levanta maior suspeita. Não foram recolhidas amostras dos alimentos para análise em laboratório. Apenas fezes de pessoas intoxicadas serão examinadas. O resultado ainda não foi divulgado.
No final de semana, oito pessoas continuavam internadas nos hospitais da cidade, mas nenhuma corria risco de vida. Ao fiscalizar o restaurante, a Vigilância Sanitária encontrou algumas irregularidades, que não foram divulgadas pelo órgão. O restaurante tem 15 dias para regularizar a situação.
A contaminação por salmonela pode acontecer na manipulação dos alimentos, ou quando estes são mal lavados ou não estão bem cozidos.

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