Um pastifício para a produção de macarrão e farinha multimistura deverá atender 100% da população carente de Santo Antônio da Platina (25 km ao sul de Jacarezinho). Coordenado pelo Departamento de Bem Estar social, o pastifício foi aprovado através da Secretaria de Estado da Criança e do Adolescente. A máquina está instalada no Colégio Agrícola Municipal, onde também serão ocupados técnicos e alunos para a produção.
Os alimentos ali produzidos serão fornecidos para mães que amamentam, gestantes, bóias-frias, estudantes e recém-nascidos, num contingente que representa 30% da população de 39 mil habitantes. ‘‘Ainda estamos em fase de implantação e experiência’’, explicou a presidente do Provopar, Tereza Mayorki.
Segundo ela, a máquina tem capacidade para produzir 60 quilos de massa por hora. A primeira clientela a ser atendida serão as creches e projetos sociais, somando cerca de 1,3 mil crianças. Em seguida o projeto deverá se estender às famílias de bóias-frias. ‘‘O pastifício tem várias utilidades, como picagem de legumes para incrementar a supersopa’’, acrescentou Tereza.

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