Trinta por cento da população brasileira é obesa. Hoje, o problema não atinge apenas os adultos. Segundo a nutricionista Manuela Macedo, é comum encontrar crianças com obesidade e problema de colesterol. As causas são má alimentação e sedentarismo. Se a escolha da alimentação ficar por conta da criança, o cardápio certamente se resumirá a sanduíches, frituras e doces.
As refeições devem ter legumes, verduras, frutas, carboidratos (arroz, macarrão, feijão), e proteínas (carne, ovo, peixe e fruta). O fast food não está proibido, mas deve ter mais restrições.
Se Mariana Santos, 6 anos, pudesse escolher o que comer, não teria dúvida: iria sempre ao Mc Donald’s. Como a mãe segura a vontade da filha, a ida à lanchonete ocorre apenas uma vez por semana. Em casa, come de tudo, mas não esconde que prefere batata frita do que um prato de arroz e feijão.
Por comer muita fritura e guloseimas o tempo todo, Sandrine Poltronieri, 8 anos, teve que consultar um nutricionista. Sandrine estava 12 quilos acima do peso normal. Com quatro meses de tratamento, perdeu oito quilos. ‘‘Antes, quando ela chegava em casa, ficava comendo bolacha sem parar. Hoje, quando tem fome, come uma fruta, que tem vitamina e não engorda’’, diz a mãe Sara. Ela afirma que os hábitos em casa estão mudados. As frituras praticamente desapareceram. O refrigerante, que Sandrine tomava praticamente todos os dias, também acabou sendo substituído por sucos na maioria das vezes. Sara se sente responsável pelos antigos maus hábitos de Sandrine, mas já se corrigiu.
Os pais devem se preocupar principalmente na fase dos 2 aos 7 anos, quando a criança está formando seus hábitos. ‘‘Nesta época, a criança tende a imitar os adultos. Os pais geralmente não têm hábitos saudáveis de alimentação e acabam passando isso para os filhos’’, diz Manuela. A dica para fazer as crianças comerem verduras, legumes e frutas, é tornar os alimentos mais saborosos e mais chamativos. ‘‘Os pais devem ‘mascarar’ os alimentos para que a criança veja uma coisa diferente e sinta vontade de comer.’’

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