Campanha estimula o plantio
de uma ‘variedade ecológica’
A prefeitura de Capanema (112 km a noroeste de Francisco Beltrão) está estimulando o plantio de pupunha como alternativa econômica aos produtores do município. Palmeira originária da Amazônia, a pupunha produz o que é considerado o palmito ‘‘ecologicamente correto’’, porque pode ser cultivada em lavouras mecanizadas.
A principal vantagem do cultivo de pupunha é a colheita precoce, entre 18 e 24 meses após o plantio, permitindo o corte uma vez ao ano. Os palmitos tradicionais - juçara e açaí - florescem num prazo entre oito e quinze anos. Essas espécies, nativas da Mata Atlântica, só se desenvolvem em florestas, sob a sombra de árvores maiores. Já a pupunha é cultivada em áreas abertas.
Outro atrativo é que a pupunha, por ser cultivada, não obedece qualquer controle de órgãos ambientais, enquanto as variedades tradicionais só têm sua extração permitida pelo Ibama quando há um plano de manejo - sistema que preserva as plantas que produzem sementes e garante a reprodução das espécies.
No Paraná, existem vários campos experimentais nas regiões Oeste, Noroeste, Alto Ribeira e Litoral do Estado. Londrina e Maringá destacam-se no plantio para comercialização. No Estado há em torno de 500 a mil hectares plantados ou a ser plantados com pupunha para fins comerciais, estima Francisco Paulo Chaimsohn, pesquisador do programa de culturas diversas do Iapar (Instituto Agronômico do Paraná).
‘‘Antes de iniciar a cultura é necessário avaliar muito bem a adaptação da planta nas regiões para que aconteça um plantio com maior segurança’’, alerta Chaimsohn. Técnicos acreditam que, se a pupunha tiver um bom desenvolvimento nas regiões Oeste e Sudoeste, poderá ser uma boa alternativa econômica para os produtores.
O diretor do Parque Nacional do Iguaçu, Júlio Gonchorosky, apóia a iniciativa e acha interessante implantar na região o plantio de palmito fora dos limites do parque. Ao mesmo tempo que a prefeitura de Capanema está estimulando o plantio da pupunha também realiza uma campanha de combate a extração e comercialização de palmito clandestino. (MTB)

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