Curitiba - O tradicional bolo de Santo Antônio começou a ser vendido ontem, no Santuário Nossa Senhora do Carmo, em Curitiba. Até domingo, é possível comprar o doce e torcer para encontrar no meio da massa uma pequena imagem de metal do santo casamenteiro, abençoada por um padre. Segundo a tradição, quem acha a imagem no bolo consegue casar.
Serão confeccionados 30 bolos por dia, cada um com 35 quilos e 30 santos. Segundo a voluntária Terezinha Dias Caciatoria, apenas ontem foram servidos 10 mil pedaços. Há um mês foi iniciada a preparação das massas, com a ajuda de quatro pessoas. Para o preparo foram utilizados 300 quilos de trigo, 200 caixas de chantily, oito mil ovos, 250 quilos de açúcar, 45 quilos de fermento, 180 caixas de leite, entre outros ingredientes.
A aposentada Cecília Kieltyka aproveitou o primeiro dia para garantir um pedaço. Ela é solteira e nunca encontrou a imagem do santo no doce. ''Minha irmã achou duas vezes. Ela já é casada'', conta. Cecília não pretende casar, mas gosta de Santo Antônio e contribui há 10 anos com a paróquia. Cada pedaço custa R$ 3,50.
Já a estudante Natália Mançano comprou dois pedaços. Ela e a mãe são solteiras e também não encontraram o santo casamenteiro. ''Eu compro mais pelo doce, já que encontrar um marido está difícil'', revela.
O Santuário fica no bairro Boqueirão, na Avenida Marechal Floriano Peixoto, 8.520. A venda do bolo será realizada hoje, das 14 às 17 horas, amanhã, das 11 às 20 horas, no sábado das 10 às 20 horas, e no domingo, Dia de Santo Antônio, das 8 às 20 horas.

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