Foi bolo ''pra mais de metro''. Na festa organizada por moradores do Jardim Sabará (Zona Oeste) e região, na tarde de ontem, pais e filhos puderam saborear um bolo de tamanho incomum: nove metros, ou 450 quilos de pão-de-ló, creme, doce de abacaxi e cobertura. ''Uma delícia'', como definiu a dona de casa Josiane Almeida Chinque, que foi à festa acompanhada pelos dois filhos pequenos. Eles engrossaram um grupo de aproximadamente 2 mil pessoas que compareceram ao campo de futebol do bairro para festejar o Dia das Crianças.
Além do bolo, foram servidos 3 mil sanduíches, 600 litros de refrigerante e 100 quilos de bala. Tudo fruto de doações da comunidade. ''Nós começamos a trabalhar 90 dias antes, visitando os comerciantes, pedindo doações para os moradores dos bairros da região. Nos últimos 15 dias, nos dedicamos quase em tempo integral a esta festa'', conta José Aparecido Milani, que teve a idéia de servir o bolo às crianças há nove anos, junto com o amigo e confeiteito Newton Roberto Celeste. ''Começamos fazendo um bolo de um metro, e fomos aumentando o tamanho a cada ano. Hoje, nove anos depois, são nove metros. No ano que vem vamos chegar aos 10 metros'', promete Milani.
Em todos estes anos, Celeste desenvolveu um método próprio para que a delícia esteja pronta no dia e horário marcados. ''Começamos a preparar o pão-de-ló uma semana antes, sem fermento, para não estragar. Desta vez foram 71 receitas. No sábado e domingo preparamos os recheios e ontem (anteontem) montamos. Hoje (ontem) finalizamos com a cobertura.'' O confeiteiro conta com a ajuda direta de 25 pessoas, que utilizaram uma quantidade impressionante de ingredientes: 45 quilos de açúcar, 45 quilos de farinha de trigo, 120 dúzias de ovos e 95 quilos de abacaxi.
Apesar do visível cansaço, os organizadores não escondem a satisfação. ''Isso aqui é fantástico. É emocionante ver a boa-vontade de todos em ajudar'', diz Milani. Por conta da emoção, o amigo confeiteiro é mais econômico nas palavras: ''É gratificante'', diz apenas, já com os olhos vermelhos.
Quem foi curtir a tarde diferente com os filhos aprovou a iniciativa. ''Estava tudo muito bom'', disse a dona de casa Maria das Dores Pereira, que foi à festa com os dois filhos e o marido. Nem o tempo de espera na fila foi problema. ''Esta é a segunda vez que encaro a fila, desta vez para pegar bolo para o meu filho, mas vale a pena'', garantiu Josiane Chinque.
Em outra região da cidade, mais um grande bolo fez a alegria da garotada. Com doações de moradores e empresas da região, a Associação dos Moradores do Jardim Maringá (Assomar) pôde servir 250 quilos da guloseima a famílias carentes da vizinhança. A festa também teve missa, sorteio de brinquedos e gincana no Igapó II, além do concurso Rainha e Rei da Primavera, com a participação de 26 garotas e oito garotos de três a 13 anos. A festa foi organizada pela Assomar pelo quarto ano consecutivo. (Colaborou Karla Matida)

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