O município de Bela Vista do Paraíso (40 km ao norte de Londrina) realiza neste domingo concurso para escolha do prato típico. Autoridades locais, chefs de cozinha e convidados vão participar do evento que vai selecionar o prato que vai projetar a cidade como atração turística e gastronômica.
Membros do Conselho Municipal de Turismo apostam na gastronomia como alternativa de geração de renda, através dos negócios e empregos que seriam criados em torno do prato típico. Um bom prato atrai turistas em qualquer época do ano, justificam.
Os participantes do concurso vão preparar os pratos no barracão da Igreja São João Batista, onde serão degustados pelo corpo de jurados. Além dos critérios de sabor, beleza, criatividade, praticidade e originalidade, os pratos deverão ser elaborados com ingredientes do município, cuja economia é baseada na agropecuária.
A partir da definição do prato típico, a intenção do Conselho de Turismo é criar uma festa anual de degustação. Antes disso haverá o lançamento do prato, em data e local ainda a serem definidos.

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