Brasília - O filho da funcionária pública Amine Dias tem apenas um ano de idade e já come alimentos ricos em sal e gordura. Amine conta que só oferece esses produtos ao bebê quando a família está fora de casa. "A gente sempre foge um pouco da lista da pediatra porque criança come de tudo; quando a gente vai ao restaurante, ele sempre pede batata frita, refrigerante de vez em quando. Mas em casa, a alimentação dele é a balanceada mesmo, é a sopinha, a fruta", garante.
A nutricionista da Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde, Lorena Melo, alerta que o consumo excessivo de gordura, sal e açúcar nos primeiros anos de vida pode prejudicar bastante o desenvolvimento da criança."Esses alimentos têm altos valores calóricos e o excesso realmente desses nutrientes, de açúcares, gorduras pode trazer prejuízos para a saúde no futuro", reforça. "Então o acúmulo de sal no corpo, de açúcar, podem levar a algumas doenças como diabetes e hipertensão, por exemplo, no futuro, além do risco de sobrepeso e obesidade", acrescenta.
A nutricionista explica também como os pais devem alimentar as crianças menores de dois anos de idade. "Evitar o consumo de enlatados, frituras, gorduras, guloseimas, café e oferecer às crianças os alimentos saudáveis como frutas, legumes, verduras, tubérculos, carnes ao longo do dia; lembrando que essa criança pode ficar em aleitamento materno até os dois anos de idade ou mais", observa.
A promoção da alimentação saudável faz parte da Política Nacional de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde. Para saber mais sobre alimentação saudável na primeira infância basta acessar o guia alimentar para crianças menores de dois anos, disponível no portal do Ministério da Saúde na Internet (www.saude.gov.br) .

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