A Associação dos Suinocultores de Arapongas e Região (Assuar), Associação dos Suinocultores do Norte do Paraná (Assuinopar) e Prefeitura de Arapongas (37 km a oeste de Londrina) realizam hoje, às 20 horas, no Clube Comercial, o lançamento da 1ª Pig Fest, festa do porco do município. A festa será realizada no período de 15 a 17 de maio, no pátio da antiga faculdade, em frente ao Ginásio Luiz Augusto Zin.
Durante um jantar de confraternização com autoridades locais, empresários, suinocultores e imprensa, será apresentado a programação e a estratégia a ser utilizada no evento. Edmir Barros, um dos organizadores da Pig Fest, explicou que a iniciativa é para fortalecer o nome de Arapongas como município criador de suínos.
Atualmente Arapongas conta com o maior rebanho de suínos do Norte do Paraná, com 50 produtores responsáveis pela criação de 23,5 mil cabeças. ‘‘O presidente da Assuar, Luis Bisca, afirmou que através da Pig Fest pretendem criar o hábito, na população, de consumir derivados de carne suína. ‘‘Derrubaremos mitos e tabus sobre o produto, que tem um dos mais baixos índices de colesterol’’, enfatizou.
Na festa funcionará barracas típicas oferecendo todo tipo de comida à base de porco, desde as mais simples, como pururuca e linguiças, até as mais sofisticadas, como o porco no rolete e feijoadas. Já estão confirmadas a participação de criadores de Cambé, Londrina, Apucarana e Rolândia. A organização da festa também está estudando a possibilidade de realizar um baile country no dia 16.

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