Rolândia - Verificar a prevalência e os fatores associados ao aumento da obesidade infanto-juvenil e, se necessário, fazer uma intervenção educativa para que alunos e familiares adquiram hábitos mais saudáveis. É com este objetivo que teve início ontem a primeira etapa do projeto "Prevenção e controle do sobrepeso e obesidade na população escolar do Paraná", em escolas de Rolândia (Região Metropolitana de Londrina). Pelo menos 270 crianças e adolescentes do Colégio Estadual Souza Naves, da Escola Municipal Vitório Franklin e do Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) São José participaram da avaliação.
Em todo o Paraná, cerca de 17 mil alunos de 400 instituições de ensino das redes pública municipal e estadual devem participar da primeira etapa do projeto, que teve início em agosto de 2012 e segue até abril deste ano. Além de participarem de avaliações físicas, como pesagem, estatura e medição da circunferência abdominal, os alunos respondem questionários sobre hábitos de vida, juntamente com os pais.
"Acho uma iniciativa importante educar os adolescentes, porque é comum vermos pessoas cada vez mais jovens com sobrepeso devido a uma rotina de alimentação toda descontrolada. Eu mesma, se não fosse a orientação dos meus pais, comeria coxinha e tomaria refrigerante todos os dias", afirmou a aluna Gabriela Valotto, de 15 anos, do colégio estadual. Segundo o pai da garota, o representante comercial Adão Valotto, além da alimentação saudável, ele e a esposa sempre incentivaram Gabriela a praticar algum esporte. "Consideramos esses hábitos importantes para o desenvolvimento dela."
Após cerca de três anos parada, Gabriela voltou a treinar taekwondo e comemora os resultados. "Dá para controlar o peso, ganhar condicionamento, resistência e até diminuir o estresse", disse.
O colégio tem aproximadamente dois mil alunos e, segundo o diretor geral José Ricardo Moraes, pelos menos 15% deles (300 alunos) apresentam sobrepeso ou obesidade. Para diminuir esse índice, Moraes, que também é professor de Educação Física, explica que na cantina da instituição não são vendidos salgados fritos, industrializados e refrigerante. "Os alunos aprovaram. Aprenderam a tomar mais sucos naturais, comer frutas e barras de cereais", disse.

Sem embutidos
Na Escola Municipal Vitório Franklin, a diretora Maria do Carmo estima que do total de 585 alunos, de 6 a 11 anos, também pelo menos 15% deles apresentam sobrepeso e obesidade.
Segundo a diretora, há alguns anos, os embutidos utilizados nas refeições foram substituídos por alimentos mais saudáveis. "Hoje, por exemplo, trocamos a salsicha pelo frango desfiado; procuramos variar as verduras e legumes. Tudo para incentivar as crianças a comerem o que realmente é importante", destacou, informando que uma nutricionista acompanha a preparação das refeições.
Luiz Felipe, de quatro anos, aluno do CMEI São José, participou da avaliação com a mãe Daniela Alves da Silva. Ainda muito novo, o menino já sabe afirmar o que gosta de comer, mas logo em seguida se lembra da orientação da mãe: "Pastel! Mas a mamãe sempre diz que tem que comer brócolis e cenoura."
Segundo Daniela, apesar de difícil, ela tem feito todo o esforço para mudar o hábito do filho e do marido, que adoram comer lanches e todo tipo de massa durante a semana. Com o programa, ela revela que espera que o marido seja também finalmente convencido a mudar os hábitos.
"Parece que vão distribuir umas apostilas para os pais e funcionários também, quero que meu marido leia. Nós dois comendo alimentos mais saudáveis, fica mais fácil de ensinar o Luiz", acrescentou.
O CMEI conta com 161 alunos e segundo a diretora Gisele Aparecida Negrão, pelo menos 10% das crianças estão com sobrepeso ou obesidade, mesmo com a preocupação constante da direção e das merendeiras em preparar refeições balanceadas. As crianças realizam quatro refeições diárias no centro de educação.

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