Almoçar fora de casa tem sido o padrão para quem trabalha longe de casa, seja pela economia de tempo, pelo custo do deslocamento ou mesmo pela praticidade. A nutricionista do Sesc, Rita de Cássia de Oliveira, explica que o trabalhador pode ter boas alternativas para ter uma alimentação saudável. ''Se a pessoa for a um restaurante self-service, para o custo não ficar alto, deve privilegiar a ingestão de saladas de folhas, que pesa pouco e faz bem'', explica. Ela conta que o cardápio deve ser complementado com legumes refogados, carne grelhada e arroz e feijão.
''Se a pessoa não quiser que a refeição fique cara, deve evitar comer mandioca e batata e trocar por uma abobrinha ou chuchu e a refeição ficará até mais saudável'', conta a nutricionista.
Para aqueles que optam por um sanduíche, a nutricionista não recomenda que essa seja uma troca diária. ''Se a pessoa comer todos os dias isso, será difícil atingir a parte calórica em um nível ideal'', alega.
Rita explica que um sanduíche natural de vez em quando pode ser uma opção se for um natural, com pão integral, cenoura, rúcula e tomate. ''Se ele mesmo fizer o seu próprio hambúrguer seria ideal e melhor do que o produto industrializado e pode ser complementado com um suco natural'', orienta.
A nutricionista diz que o ideal é fazer o sanduíche na hora, mas para quem trabalha fora o ideal é levar em uma bolsa térmica. ''Se for comprar o sanduíche pronto fica praticamente o mesmo preço de uma refeição normal'', alerta.
Outra opção saudável destacada pela nutricionista é levar a refeição de casa em marmitas. Ela diz que nesse caso a pessoa deve optar por levar a salada de folhas em um recipiente separado. ''A pessoa consegue colocar o que gosta, mas deve pensar em uma refeição que tenha todos os nutrientes necessários'', conta.

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