Kraw PenasDepois de uma ausência de cinco anos, a churrascaria Vovô Juca volta ao roteiro gastronômico de Curitiba com novos sóciosQuem nunca ouviu falar na churrascaria Vovô Juca em Curitiba ou não gosta de churrasco ou tem menos de cinco anos. Esta marca existe há mais de 35 anos na cidade e foi precursora nas refeições industriais. Teve restaurantes na Avenida Visconde de Guarapuava e na Cidade Industrial, entre outros endereços, sempre primando pela qualidade de suas carnes. Mas há cinco anos estava afastada do roteiro gastronômico. Uma espécie de férias que foi intorrompida neste ano com a abertura de duas casas.
Vovô Juca está de volta. Os sócios Adir Cavalli, Antônio Cavalli e Wilson Bonaroski estão mantendo a tradição iniciada por José Cavalli, que hoje está com 85 anos e gozando de merecida aposentadoria. ‘‘Abrimos duas casas e vamos chegar a seis’’, afirma Adir. As duas primeiras estão localizadas no Alto da XV e no centro e outras deverão ser abertas na Cidade Industrial, em São José dos Pinhais e Araucária.
A especialidade da casa são as carnes servidas com bom atendimento e um preço também agradável. Os pratos principais são a alcatra (para duas pessoas a R$ 12,00), o filé (uma pessoa a R$ 4,70) e o espeto Vovô Juca (duas pessoas a R$ 12,00). Este último reúne em um só espeto cinco tipos de carne: mignon, picanha, linguiça, lombo e galeto. Todos os pratos tem acompanhamento de saladas e pratos quentes.
Outra novidade que o Vovô Juca está preparando é o lançamento para este final de semana do ‘‘Disk Carne’’. No almoço ou no jantar, em qualquer região de Curitiba, o cliente é atendido como qualquer prato do cardápio pagando apenas uma pequena taxa de entrega.
q Vovô Juca - Rua Almirante Tamandaré, 830, fone: 262-8984 (Alto da XV). Carnes à la carte e disk carnes. Almoço e jantar de terça a sábado e almoço aos domingo. Rua Emiliano Perneta, 485, fone: 225-3042 (centro). Carnes à la carte: aberto todos os dias para almoço e jantar, com excessão de domingo, só almoço. $

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