Carrega também os predicativos de único e pioneiro, a lista de bebidas elaboradas pelo comerciante Arnaldo Penteado, 60 anos, em seu simpático quiosque batizado de Cana Frut Express, no Polloshop do Alto da XV. Todos os sucos, vitaminas e shakes são adoçados exclusivamente com caldo de cana.
A mistura pode ser apenas de uma polpa de fruta fresca com o caldo de cana e água, até combinações ''bombásticas'' de quase 20 ingredientes. ''Tenho mil misturas, todas feitas com água, erva-mate ou leite, e sempre levam a quantidade adequada de caldo de cana, de acordo com a fruta, se é doce ou muito azeda. É uma alquimia'', conta ele.
''Muitas pessoas fazem sucos feitos com água da torneira, açúcar refinado e leite condensado, e dizem que é natural. Uma propaganda enganosa. Posso dizer com segurança que meu produto é 100% natural, aqui só adoço com caldo de cana'', afirmou Penteado, que criou o negócio há nove anos e, antes, era distribuidor de queijos.
''Vendo até 200 copos, por dia. No começo, as pessoas acham estranho, mas depois viram fã. São misturas refrescantes, nutritivas e surpreendentes. Faço uma vitamina de coco verde com caldo de cana que é dos deuses. Em breve, vou lançar uma vitamina que leva pimenta'', contou.
Dentre as bebidas substanciosas do quiosque estão as chamadas Cyclone, Tornado, Torpedo, Turbinadas e Bomba Energética. Ao conferir os ingredientes do Tornado, por exemplo, fica a dúvida se a miscelânea vai resultar num sabor agradável: polpa de cupuaçu, leite ou mate tostado, guaraná em pó, ginseng, ginkobiloba, marapuama, nó de cachorro, canela, cravo, catuaba, noz moscada, amendoim, levedo de cerveja, flocos de milho e de aveia, lecitina de soja, uva passa, germén de trigo, castanha do pará e extrato de malte. Um copo (500 ml) da bebida custa R$ 6,50.
''Quando estou sem tempo para fazer uma refeição, peço um Tornado para aguentar a correria e substituir meu almoço e jantar. Aliás, custa o preço de uma refeição. É bem forte, tem uma mistura equilibrada de proteínas, carboidratos e energéticos. Acho uma delícia, mas nem sempre sei se vou sobreviver depois que tomo essa vitamina'', brincou o contador Edson Azanha, 42 anos. (F.G.)

mockup