Os índios guaranis que habitavam a região definida pelas bacias dos rios Paraná, Paraguai e Uruguai antes da chegada dos espanhóis conheciam a erva-mate. Da metade do século XVI até 1632 a extração de erva-mate era a atividade econômica mais importante da Província Del Guairá, território que abrangia o Paraná.
No site do governo do Paraná na internet é possível encontrar várias informações sobre a erva-mate. A planta foi classificada em 1820 pelo botânico francês Saint-Hilaire, após observar os ervais nativos em uma fazenda nas proximidades de Curitiba.
A erva-mate manteve-se como principal produto paranaense durante o período entre a emancipação política do Paraná, em 1853, e a Grande Crise de 1929, chegando a representar 85% da economia paranaense. (A.D.C.)

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