O ideal é optar por preparações caseiras e com o mínimo de embalagens, ensina nutricionista
O ideal é optar por preparações caseiras e com o mínimo de embalagens, ensina nutricionista | Foto: Shutterstock



A falta de tempo e a correria do dia a dia são os principais obstáculos que os pais enfrentam na hora de preparar o lanche para os filhos levarem à escola. Hoje, existe uma preocupação maior com a qualidade da alimentação e a busca por comidas mais frescas e saudáveis. Só que, muitas vezes, os industrializados, prontos para o consumo, ainda vencem a batalha da praticidade e ganham espaço na lancheira dos pequenos.
A nutricionista Valéria Arruda Mortara, responsável pelo cardápio de cantinas de algumas escolas de Londrina, afirma que "alimentar-se bem dá trabalho e é preciso reservar tempo para isso". Porém, ela diz que montar o lanche das crianças não precisa ser uma tarefa tão complicada. "Para otimizar o tempo, basta organização. Uma coisa muito importante que os pais precisam saber é que o lanche tem de ser simples", orienta.
De acordo com a nutricionista, a merenda não deve ser uma "festa" todos os dias. "As crianças precisam se acostumar com a comida corriqueira, normal, uma bebida e um sanduíche, ou um bolo", exemplifica. Ela recomenda que o ideal é optar por preparações caseiras, familiares, com pouco açúcar, sal e gordura. E, principalmente, com o mínimo de embalagem possível.
Para quem realmente não tem tempo ou habilidades culinárias para fazer a comida dos filhos, a nutricionista lembra que existem hoje algumas empresas especializadas em vender refeições saudáveis. "Também é possível montar a lancheira fazendo as escolhas certas, como comprar algo na padaria em vez do supermercado, e preferir alimentos perecíveis", orienta. Quanto ao que a criança gosta ou não de comer, outro dilema dos pais, a nutricionista explica que é preciso ser insistente. "Gostar e não gostar não pode ser algo definitivo. Muitos pais se acomodam, mas o comer é um aprendizado e exige esforço de todas as partes."
A empresária Tatiana Bittencourt Moraes, mãe do Bento, de 4 anos, confessa que a preparação do lanche nem sempre ocorre da maneira como gostaria, mas ela diz que procura variar os alimentos o máximo possível. "Todo dia coloco um suco, uma fruta, um pãozinho ou um pedaço de bolo caseiro", conta. Ela confirma que o principal desafio é a correria e a rotina agitada. Para facilitar, Tatiana tenta se planejar para montar um cardápio da semana. Ela conta que aproveita para enviar na lancheira do filho alguns alimentos diferentes. "Mando batata-doce, tomatinho, cenoura. Mesmo que ele não coma, acho interessante ele ter o contato", explica.

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