Não é de hoje que especialistas enfatizam a importância da alimentação no bom desempenho do organismo humano. Quando o assunto envolve memória e disposição, certos nutrientes não podem faltar. No período de vestibular, em que a calma e a concentração são decisivas, a ordem é atenção especial para a alimentação. Porém, o candidato que vai se preparar para uma prova precisa ter em mente que o sono e o cuidado geral com o corpo são primordiais para um bom desempenho.
A nutricionista e terapeuta floral Gisele Centenaro explica que uma alimentação bem selecionada e cuidada afeta positivamente a saúde, diminuindo o estresse, a ansiedade, a falta de atenção e memória, a desconcentração, a indigestão, a letargia, a insônia, o mau humor e a impaciência.
''De acordo com a medicina tradicional chinesa, a preocupação e o nervosismo desequilibram energeticamente o elemento terra, que corresponde ao nosso centro. Este elemento em desarmonia pode causar diversos desequilíbrios em nossa saúde, principalmente no baço, pâncreas e estômago. Por isso, muitas pessoas têm azia, má digestão, refluxo, diarréia, intestino preso e dores de cabeça na época do vestibular ou mesmo na fase preparatória'', diz.
Segundo a especialista, é necessário alimentação leve e bem distribuída no dia do teste. O ideal, segundo ela, são seis refeições como café da manhã, colação (meio da manhã), almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Gisele alerta ainda quanto ao cuidado com o exagero nas quantidades dos alimentos. ''Comer moderadamente nutre o organismo, mas excessivamente o agride'', aponta.
Dicas
Nutricionistas reforçam a importância de mastigar bem os alimentos e sentir o sabor e a temperatura, além de ter tranquilidade na hora da refeição. De acordo com Gisele, uma refeição feita às pressas só irá causar desconforto depois.
''Evite doces em excesso, pois provocam letargia e desatenção. Evite carnes, alimentos gordurosos e estimulantes (chás escuros, coca cola, chá preto, bebidas alcoolicas, comidas condimentadas) no jantar. Alimentos cremosos, gelados e laticínios prejudicam a função energética do elemento terra (baço, pâncreas e estômago). Os líquidos não devem ser consumidos antes e durante as refeições porque atrapalham o processo digestivo'', afirma.

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