A família Ferreira da Silva, proprietária dos Defumados Ivaiporã, já se tornou modelo para os expositores da região. A higiene e a qualidade dos produtos da fábrica familiar ganharam repercussão por todo o Vale do Ivaí. Tanto que a pequena empresa precisou ampliar a produção para atender a demanda.
A qualidade dos defumados do Xiru, como são popularmente conhecidos os produtos, também fez sucesso na Feira de Sabores do Paraná, realizada recentemente no Parque Barigui, em Curitiba. O casal Osmar e Quitéria Ferreira da Silva vendeu praticamente tudo que levou para a Capital e recebeu muitas encomendas.
A família, que veio de Alagoas, há 15 anos, firmou-se no ramo de defumados e, com a criação da Feira da Lua, ganhou uma boa alternativa para a comercialização de seus produtos. (M.B.)

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