Grávida Saudável
O Livro de Receitas da Grávida Saudável, lançado pela Publifolha, apresenta mais de 60 receitas saborosas e fáceis de fazer que garantem a saúde da mamãe e do bebê durante e depois da gravidez. Escrito por Hope Ricciotti, professora da Faculdade de Medicina de Harvard, o livro combina a ciência da nutrição com a arte de cozinhar e oferece receitas de pratos balanceados para café-da-manhã, almoço, lanches, jantar e sobremesas, proporcionando o bem-estar físico e mental para a gestante e, principalmente, para o bebê. Explica ainda quais são as vitaminas essenciais para a formação do feto, as melhores formas de saciar os acessos de fome, os alimentos que ajudam a reduzir os enjôos e tonturas e a melhor dieta para não ganhar muito peso durante a gestação. O livro tem 192 páginas e o preço de venda sugerido é de R$ 39,90. Pode ser encontrado nas principais livrarias do país, pelo televendas 0800-140090 ou pelo site www.publifolha.com.br.

Cake designer
A ‘cake designer’ Andréa Follador oferece cursos para o preparo de bolos artísticos. Ela é a única autorizada no sul do Brasil a usar e ensinar o método Wilton/Celebrate para elaboração de bolos artísticos, que ensina fundamentos da confeitagem, manuseio correto da manga de confeitar, posições, graus e ângulos ideais, descanso da massa, recheio, pasta americana, tingimento e elaboração de flores. Um bolo decorado pode ser vendido por R$ 70,00 a R$ 150,00 o quilo, dependendo do tipo da decoração e recheio. O curso é ministrado na Culinária Delícias, que fica na BR-116. Informações (41) 3018-4846 ou no site www.andreafollador.com

Novo sabor
A Danone lançou o iogurte Activia na versão Pedaços de Fruta Morango e Blueberry. O apelo do produto é ajudar a regular o funcionamento do intestino com o consumo regular. A linha de pedaço de fruta também reúne os sabores pêssego e ameixas frescas, disponível em bandeja de dois potes com 100 gramas cada e preço médio de R$ 2,99. O blueberry é uma fruta comum nos Estados Unidos e Europa. Também conhecida como Mirtilo, é menor que a
uva e tem cor de jabuticaba.

Panetone gelado
A Kibon e a Bauducco, líderes de mercado em seus respectivos segmentos, fazem nova parceria e lançam o sorvete Kibon Panettone, a versão gelada e saborosa do tradicional gostinho do Natal. Com chegada aos pontos-de-venda de todo o Brasil a partir de outubro, o sorvete terá uma produção 15% maior em relação ao ano de 2007 para atender a demanda dos consumidores. O produto mescla sorvete de baunilha com pedaços de frutas cristalizadas, uva passa e o autêntico sabor do Panettone Bauducco. A edição limitada para comemorar o Natal ainda traz na embalagem uma receita exclusiva. A novidade será vendida em potes de 2 litros.

Gastronomia italiana
O chefe Fabiano Marcolini fará, este ano, mais três cursos de gastronomia italiana. São workshops com duração de quatro horas cada, em módulos individuais e não seqüenciais, para até 20 alunos. O primeiro curso, agendado para 3 de novembro, será de risotos. No dia 17, massas e molhos serão o tema da aula e, no dia 1º de dezembro, introdução à culinária italiana. Informações e inscrições pelos telefones (41) 3322-9362 ou 3023-4664 e, ainda, pelo site www.marcolini.com.br.

Festival Bar em Bar
A gastronomia típica dos bares – com os tradicionais petistos e porções tira-gosto – é um dos destaques do Festival Bar em Bar, que tem início na próxima quarta-feira, dia 29, e segue até 5 de dezembro. O evento é organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Em Curitiba, participam do festival 38 estabelecimentos. No site www.barembar.com.br é possível acessar a lista com todas as casas participantes do festival e o petisco inscrito por cada uma das casas.

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