Sem culpa
A Salware desenvolveu uma receita de bolo de chocolate diet, com ingredientes menos calóricos que os tradicionais. Acompanhe a receita e bom apetite.

- Bolo Diet de Chocolate
Massa diet (ingredientes):
- 3 ovos
- 1 xícara de (chá) de leite desnatado
- 1/2 xícara de (chá) de óleo
- 1 e 1/4 de xícara de (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
- 1/2 xícara de (chá) de cacau em pó
- 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó

Preparo da massa
- Bater no liquidificador, os ovos, o óleo, o leite, o adoçante e o cacau em pó por 3 minutos. Coloque essa mistura em um refratário e coloque aos poucos a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexendo delicadamente. Assar em forno pré aquecido 180 graus de 30 a 35 minutos.
Recheio
- 500 ml de chantily sem açúcar batido.
- 250 g de chocolate Salware Ao Leite Diet cortado em pedaços pequenos

Modo de preparo
- Misturar os pedaços de chocolate no chantily e rechear o bolo

Montagem
- Corte o bolo em três partes. Acomode a primeira parte do bolo, coloque uma camada de chantily e metade do chocolate em pedaços. Coloque a segunda parte do bolo, o chantily e o restante do chocolate em pedaços e para finalizar a outra parte do bolo. Para decorar, a opção é passar chantily nas laterais e em cima do bolo, acrescentando raspas de Cobertura Castor Tradicional ao leite sem açúcar.

Dia dos Namorados
O Restaurante Albatroz vai sortear, no dia 12 de junho, uma passagem no trem de luxo da empresa Great Brazil Express para um casal. A promoção é uma homenagem do restaurante para o Dia dos Namorados. Na mesma data, a casa oferece um cardápio temático afrodisíaco elaborado especialmente para a ocasião. Além disso, o Albatroz propõe um pacote de rodízio com frutos do mar e vinhos por R$ 54. O restaurante fica na Rua Matheus Leme, 2.869.

Para o frio
O restaurante de culinária franco-suíça Petit Château passa a abrir diariamente para o jantar a partir das 19 horas. A especialidade da casa são as fondues que combinam com o inverno curitibano e que também é a pedida para o Dia dos Namorados. A recepção acontece com taça de espumante, jantar regado à festival de fondues de queijo, carnes e chocolate, tudo ao clássico som de violino e violão. Para não esquecer do encontro, a casa oferece uma rosa e um chocolate como recordação. O valor é de R$ 178 o casal. Informações e reservas: 3372-0003.

Luz de velas
O Mezcla Restaurante preparou uma noite especial para o Dia dos Namorados. O cardápio elaborado pela chef Renata Khury conta com duas opções de prato principal: mignon com chutney de frutas vermelhas e risoto de queijos e penne ao molho de camarão e especiarias, covert e foundue de chocolate de sobremesa. O casal ganha uma garrafa de vinho Bodega Vieja. Para dar um clima romântico à noite, o restaurante será inteiro ambientado com velas e flores. O preço do jantar para o casal é de R$ 95.

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