Vaguino Santos e Renata Maiorar administram o Bond Pizza – Pizza no Cone e participam da ExpoLondrina há três anos
Vaguino Santos e Renata Maiorar administram o Bond Pizza – Pizza no Cone e participam da ExpoLondrina há três anos | Foto: Marcos Zanutto



Logo na entrada principal da ExpoLondrina está localizada a praça destinada à feira de food trucks. Neste ano, são 14 caminhões estacionados com produtos gastronômicos variados como pizza, hambúrguer, comida mexicana, churros e sorvetes.

"Eu já fiz outras feiras no Paraná, mas não tem igual a de Londrina, nunca vendi tanto como no ano passado. Abraçaram nosso produto de uma maneira impressionante. Mesmo que esse ano não seja mais a mesma febre do churros gourmet, esperamos que os números sejam ótimos de novo", afirmou Emmanoel Kanichi Yasuhara, proprietário da franquia Aerochurros, que está vendendo churros gourmet com valores entre R$ 8 e R$ 15.

O food truck está com novidades para a ExpoLondrina 2018. Os sabores de morango e banana estão sendo colocados aos poucos no cardápio, enquanto o churros com sorvete está sendo lançado na feira. "Nós procuramos fazer tudo de maneira exemplar, com grande qualidade. Nós temos sabores para todos os públicos, desde aquele que não gosta do churros tão doce, quanto para aquele que gosta com mais recheio e com cobertura."

As opções salgadas são maioria entre os food trucks. Um deles é de propriedade do casal Vaguino Barbosa dos Santos e Renata Aparecida Maiorar, que administram o Bond Pizza – Pizza no Cone, que participa da ExpoLondrina há três anos. "Aqui é diferente porque é um público variado, mas quem vem aqui na praça dos food trucks é porque está procurando por isso. No primeiro ano foi um pouco difícil, era novidade e também a primeira vez que foi aberto esse espaço, mas no segundo ano já foi muito bom", contou Vaguino.

A pouca movimentação nos dois primeiros dias de ExpoLondrina não desanimou o casal, que já percebeu uma evolução após o primeiro fim de semana do evento. O preço da pizza no cone é único, R$ 10 para todos os sabores, que variam entre doces e salgados. "Nós estamos lançando este ano os sabores de palmito e queijo e de strogonoff de filé mignon, mas o mais procurado mesmo sempre é o de frango, catupiry e queijo", encerrou.

A feira de food trucks da ExpoLondrina tem horário independente e cada proprietário opta pelo melhor horário de funcionamento.

* Supervisão: Célia Guerra
Editora de Cadernos Especiais

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