A atual dieta queridinha dos famosos adeptos da boa forma, a Detox, está ganhando muitos seguidores que buscam eliminar os quilinhos adquiridos no inverno, deixando o corpo preparado para o verão, mas os benefícios dela vão muito além dos números reduzidos na balança. Poderosa desintoxicante, ela serve mesmo para fazer uma "faxina" no corpo em qualquer época do ano, seja após comilanças do inverno ou das férias, após uso prolongado de antibióticos, para quem possui má alimentação ou mesmo para quem descobriu que é intolerante a alguma substância, como lactose ou glúten – que geralmente causam, entre outros sintomas, intoxicação hepática. Como consequência, ao final da dieta, existe a eliminação de peso, mas o principal benefício é a desintoxicação do fígado, melhoras no funcionamento do intestino, da pele, diminuição do inchaço e melhora da disposição, afirmam especialistas.
Segundo a nutricionista Sandra Fernandes, o figado é o órgão do corpo que mais sofre com todo tipo de intoxicação e agressões externas. "Ele sofre com o consumo de agrotóxicos, estresse emocional e físico, uso excessivo de medicamentos e de qualquer outra substância que signifique toxina ao organismo, deixando-o sobrecarregado." Por isso, ela orienta fazer a dieta Detox para eliminar essas toxinas e melhorar a qualidade de vida.
No entanto, como é uma dieta bem restritiva do ponto de vista alimentar, ela é recomendada até três semanas, no máximo, acrescenta a nutricionista Juliana Pirolla. "A detox não é indicada para gestantes, lactantes, idosos e crianças, pois necessitam de certos nutrientes que não são consumidos durante o período da dieta". Ela ainda lembra que o cardápio deve ser personalizado pelo nutricionista de acordo com as necessidades individuais, portanto é necessário fazer uma avaliação antes de iniciá-la. "Durante essas semanas também é importante o uso de suplementação manipulada, probióticos, lactobacilos e Ômega 3, que é um importante anti-inflamatório"
Durante a dieta, Juliana recomenda ainda que os pacientes não consumam proteína animal, que podem ser substituídas por proteínas vegetais, como feijão, lentilha e quinua, em moderação. Entre os alimentos permitidos ela lista "consumir quatro porções de frutas variadas por dia, que ajudam a reduzir a retenção hídrica, além de serem fontes de vitaminas, minerais e fibras. E quatro vegetais de cores diferentes, de preferência orgânicos". Sopas leves, feitas de legumes e verduras, podem substituir o jantar, já que o metabolismo é mais lento à noite. Sucos Detox também são indicados no período. "Por fim, não consumir bebida alcoólica, evitar qualquer alimento industrializado e rico em sal, gorduras e açúcar, além de beber pelo menos 1,5 litro de água sem gás por dia. Sessões de drenagem linfática podem otimizar os resultados", conclui.

Durante a dieta, a recomendação é substituir a proteína animal pela vegetal, com porções variadas de frutas e vegetais de cores diferentes
Durante a dieta, a recomendação é substituir a proteína animal pela vegetal, com porções variadas de frutas e vegetais de cores diferentes | Foto: Shutterstock



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